Что такое срок хранения

И это очень распространенная ошибка. Срок хранения Сроком хранения называют период, в течении которого продукт хранится без потери своих свойств и качеств. В этот срок продукт сохраняет свой вкус, аромат либо консистенцию.

Вопрос-ответ Что такое срок годности товара и срок хранения товара? Срок годности товара - период, по истечении которого пищевой продукт считается непригодным для использования по назначению. Срок хранения товара - это период, по истечении которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет потребительские свойства, указанные в нормативно-технологической документации. Сейчас в магазинах достаточно большой выбор хлебобулочных изделий, однако, кроме цены на тот или иной вид изделия если он неупакован никакой информации о потребительских свойствах товара не предоставляется. Считаю, что это неправильно. Да, это неправильно.

Гарантийный срок, срок годности и срок службы - отличия

Как исчисляются сроки Гарантийный срок хранения и срок годности: разница Срок годности СрГ является временным интервалом, по окончании которого товар считается негодным для дальнейшего применения по назначению п. Обязанность определять данный интервал закрепляется в нормативном акте.

Так, абз. Гарантийный срок хранения является отрезком времени, в течение которого производитель гарантирует сохранность потребительских свойств и характеристик товара. Данный отрезок определяется в отношении товара, который теряет свои свойства независимо от того, хранится он у производителя, продавца или покупателя. Данный термин употреблялся в Советском Союзе см. Разница между гарантийным сроком хранения и сроком годности заключается в том, что товар с истекшим сроком хранения теряет свои характерные свойства, но не становится опасным и остается годным к употреблению.

Отличия срока годности и гарантийного срока Гарантийный срок является временным отрезком, на протяжении которого товар должен ст. Отличия срока годности и гарантийного срока состоят в следующем: СрГ определяется по отношению к потребляемым товарам, гарантийный — к непотребляемым.

Истечение СрГ товара свидетельствует о том, что такой товар становится опасным и негодным для дальнейшего использования. По окончании периода гарантии производитель перестает нести ответственность за возникновение неисправностей в товаре. Определение гарантийного срока является правом производителя либо продавца товара пп.

Запрещается реализация товаров, на которые СрГ не установлен, в тех случаях, когда его определение предписано нормативно-правовым актом п. Таким образом, понятия гарантийного срока и срока годности являются разными по своим характеристикам. Отличия срока службы и ГС Сроком службы товара называется временной интервал, по окончании которого товары длительного применения, в том числе их части и агрегаты, могут: становиться опасными для людей; наносить ущерб имуществу покупателя; наносить ущерб окружающей среде.

Список товаров определен в постановлении Правительства РФ от 16. Установление такого временного отрезка — обязанность производителя товара п. При нарушении обязанности по определению срока службы производитель должен обеспечить безопасность товара на протяжении 10 лет с момента получения товара покупателем п.

Отличия срока службы и гарантийного срока: Определение ГС — право производителя или продавца товара, в то время как определение срока службы — обязанность производителя. Окончание срока службы товара делает такой товар опасным, истечение ГС — нет. Определение срока службы дает покупателю право требовать бесплатного ремонта товара только в том случае, если недостатки являются существенными п.

Чем отличается гарантия качества и ГС Чем отличается гарантийный срок от срока годности, мы рассказали в одном из предыдущих разделов.

Сейчас же остановимся на отличиях гарантии качества и гарантийного срока. Товар, реализуемый покупателю, должен быть такого качества, что закреплено в договоре, либо быть пригодным для применения по его прямому назначению. В тех случаях, когда производитель или продавец дает гарантию сохранения качества реализуемого товара в течение определенного времени, идет речь о гарантии качества и ГС. Таким образом, гарантийный срок — это временной отрезок, на который производителем товара или его продавцом дается гарантия качества товара.

Как исчисляются сроки Гарантийный срок и срок службы товара исчисляются с того момента, когда товар был передан покупателю п. Если момент передачи товара определить не удается, то временные интервалы отсчитываются с даты производства товара.

При продаже товаров по образцам и в других случаях, когда момент оформления договора купли-продажи и передачи товара покупателю не совпадают, временные отрезки начинают отсчитываться с того момента, когда товар был доставлен покупателю. Для сезонных товаров временные интервалы отсчитываются с начала соответствующего сезона. Сроки наступления последнего закреплены в региональных нормативных актах и разнятся в связи с различиями климатических условий. В отличие от периода, срок службы может измеряться не только во временных величинах месяцах, годах , но и в других единицах измерения, например в километрах.

Срок годности, в свою очередь, определяется: временным интервалом, отсчитываемым со дня производства товара; конкретной датой, при наступлении которой товар становится негодным.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Галилео. Срок годности

Срок хранения (BBD англ. Best Before Day; shelf life; freshness date) — время хранения продуктов питания и др., в течение которого они остаются. О защите прав потребителей под сроком хранения понимается период, в течение которого товар (результат работы) при соблюдении установленных​.

Совет дня: как грамотно выбирать продукты и разбираться в сроках годности и хранения Январь 8, 2018 Наверняка, многие встречали на магазинных полках одинаковый товар с разным сроком годности. Один продукт произвели пару дней назад, а у другой через два дня уже будет непригоден для употребления. Еще пример: открываете шоколадку, а на ней странный белый налет, хотя со сроком годности все в порядке. В этом случае, возможно, проблемы кроются в сроке хранения. BY попытался разобраться в этой путанице. Срок годности Срок годности — срок, по истечении которого товар результат работы считается непригодным для использования по назначению. По закону реализация товаров с истекшим сроком годности запрещена. А о том, что делать, если вы нашли на прилавке просроченный товар, мы уже писали здесь. Срок хранения Срок хранения — срок, в течение которого товар результат работы при соблюдении установленных условий хранения сохраняет свойства и характеристики, указанные в нормативных документах, устанавливающих требования к качеству товара работы, услуги , и или в договоре. Но это не так. Нередко на упаковке указывают оба срока. Но после окончания срока хранения продукт может изменить некоторые свои качества, но останется пригодной к употреблению.

Как исчисляются сроки Гарантийный срок хранения и срок годности: разница Срок годности СрГ является временным интервалом, по окончании которого товар считается негодным для дальнейшего применения по назначению п.

Срок хранения Срок хранения показывает, до какого момента пищевой продукт пригоден в пищу или сохраняет свои свойства. Срок хранения должен быть указан на упаковке продукта. Срок хранения определяет изготовитель в ходе разработки продукта с помощью испытаний сохранности. Кроме того, существуют также продукты с неограниченным сроком хранения.

Срок годности и срок хранения — в чем разница?

Часто потребители ставят знак равенства между этими двумя терминами. И ошибаются. Между ними есть существенная разница. Например, на вине, меде указывают, сколько он может храниться, а вот на большинстве медицинских препаратов — в течение которого времени они пригодны к использованию. Хотя есть лекарства , на которых тоже указывается срок хранения. Какие же ограничения вводят производители? Срок годности Так называют период, в течение которого товар пригоден для использования по назначению. По его истечении продукты и лекарства запрещено употреблять. Если к тому времени товары не были реализованы, продавец обязан удалить их с прилавка магазина или аптеки, поскольку они являются просроченными. Постановлением Правительства РФ от 16.

СРОК ХРАНЕНИЯ

Особые сроки и условия хранения Особые сроки и условия хранения По сроку хранения продукты можно разделить на три группы: В первую входят товары, для которых указывать срок хранения не требуется. Это, например, соль, сахар, уксус, свежие плоды, хлебобулочные и кондитерские изделия, по составу которых можно предположить, что они будут употреблены в течение 24 часов после изготовления. Для второй группы товаров указывается минимальный срок хранения. Это срок, в течение которого назначивший его изготовитель или упаковщик гарантирует требуемое качество продукта при соблюдении условий хранения. Но если минимальный срок хранения 3—18 месяцев, достаточно указать только месяц и год. Поскольку речь идет о минимальном сроке хранения, такие продукты например, хлеб, соки в асептической упаковке, кофе, макаронные изделия и т. Эти товары должны размещаться отдельно, чтобы потребитель не спутал их с другими продуктами. Третью группу составляют скоропортящиеся продукты, обладающие благоприятной для роста и размножения вызывающих порчу микроорганизмов, и потому они могут стать опасными для здоровья человека. К этой группе относится, например, свежее мясо, вареные колбасы, молоко.

.

.

Вопрос-ответ

.

Срок хранения

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: 10 ПРОДУКТОВ, у Которых НИКОГДА Не Истекает СРОК ГОДНОСТИ!
Похожие публикации